L’archipel où le printemps est éternel

Cet archipel doit son nom aux chiens sauvages qui le peuplaient en nombre quand les premiers explorateurs européens l’ont abordé. Ils le baptisèrent Canariae Insulae, « les îles aux chiens ». Elles sont sept, des terres volcaniques ancrées dans les eaux de l’Atlantique, à 150 kilomètres des côtes de l’Afrique. Toutes battent pavillon espagnol ; chacune à sa propre identité. Un voyage aux Canaries commence ainsi par un dilemme : sur quelle île se poser ?

Lanzarote est connue pour ses paysages lunaires, ses champs de lave, ses vins merveilleux nés d’un terroir sec et minéral, et ses côtes magnifiques qui alternent sables blonds et noirs. À retenir pour une virée en amoureux ! Pour des vacances entre ami(e)s, on conjugue bain de soleil, sports de glisse et nuits de fête, à Fuerteventura. On dit d’elle qu’elle profite des plus belles plages de la région. Pas faux ! Pour autant, celles de Grande Canarie ne sont pas mal non plus. Elles n’en sont pas pour autant le seul atout : les paysages de cette île sont si variés, si riches qu’elle a la réputation de former un petit monde au coeur du grand monde. Et pour une escapade en famille ? Tenerife, bien sûr. La découverte (à pied ou en téléphérique) du troisième plus haut volcan du monde, une journée dans un parc d’attraction, la visite de villages pittoresques, des plages immenses, de longues balades en forêt, des déjeuners gourmands et typiques dans une guachinche, les tavernes du cru : il y en a pour tous les âges, tous les goûts !